iOSシミュレータに写真を追加
↓写真の場所< userフォルダ >/Library/Application Support/iPhone Simulator/< iOSのバージョン >/Media/DCIM/100APPLE/
↓写真データベースの場所< userフォルダ >/Library/Application Support/iPhone Simulator/< iOSのバージョン >/Media/PhotoData
・カメラロールの写真を確認したいとき
→写真の場所を見るべし
・カメラロールに写真を追加したいとき
→写真の場所に写真を追加。
写真データベースを削除。
iOSシミュレータの[写真]アプリを起動(ちょっと時間かかる)
※xcode4.6で確認済み。